もぎたての日本ナスを譲って頂く
チェンマイ田舎庵地区でも日本ナスの栽培畑がたまにある。だが、連作障害を避けるために、１年後にはそのナス畑がなくなってしまう。なんとも悔しいのだが。・・・
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2018年09月27日
2018年09月07日
2018年08月21日
“OISHIぎょうざ（GYOZA）”を「１ซื้อ １แถม」で購入！
「１個買えば１個おまけ」の餃子！
雨がよく降る最近は、庵の床の上に蛙がちょこんと座っている。箒で勝手口のドアーの外に追い出す。娘も、「蛙が私の部屋の中に１匹入っていたよ！」と、よくあることで諦めの顔。
昨夜も庭木の上に黄色い光を点滅させて舞う一匹の蛍を眺める。そんな長閑なチェンマイ田舎暮らし。でも、ときたまというか、発作的に（？）餃子が無性に食べたくなる。・・・
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2018年08月14日
チェンマイで黄粉（きなこ）を見つけよう！
庵にある市場で買った黄粉（たぶん）
以前紹介したチェンマイ在住者のライングループ“食材探し隊”。そこで、「チェンマイで黄粉はどこに売っているの？」との質問が。質問より前に、「きなこ探し出して何にするねん？」と突っ込みたくなる。・・・
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2018年08月07日
チェンマイの雨季は“旬のタケノコ”料理に舌鼓を打つ！
タケノコも日本キュウリも各２０バーツ
チェンマイの本格的雨季である６月〜９月はキノコ＆タケノコのシーズンでもある。田舎の市場や、山間部を通る道沿いの簡易屋台では、朝採りの新鮮なキノコやタケノコを並べて売っている。・・・
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2018年07月23日
チェンマイ“食材探し隊”の紹介！
メージョー大学定期市
日本キュウリ１キロ２０バーツ
おもに日本食材（調味料・食品なども含む）を中心として、「チェンマイで“食材を探したい！”方はこの指とまれ！」。ということで発足したのが、“チェンマイ定住者集いの会”の中の同好会の１つとして“食材探し隊”。・・・
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2018年06月29日
チェンマイでの日本からの中古品販売店はまだ増えています！
チェンマイ庵田舎でさえ、「ญี่ปุ่น（イープン）・ สินค้ามือสอง（シンカームーソーン・中古品）」の垂れ幕を出している、日本からの雑多な中古品販売店が２点もある。そして、毎日のように店の前に自動車が数台駐車しており、結構繁盛しているようです。以下に、関連記事。・・・
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2018年06月25日
Lanna Expo 2018に日本から北海道帯広市だけがやってきた！
３日目も餅つき会場は盛況！
餅つき体験３日目の６月２４日は日曜日。昼前の１１時頃から、日本ブースの一角で搗き始める。ほぼ連続して５臼搗くのだが、毎回無料配布の列に最後まで配布できない盛況ぶり。・・・
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2018年06月15日
日本に多いタイ産枝豆はチェンマイ県プラーオ郡産かも？
１キロ３０バーツ（約１１０円）
「ビールのつまみに枝豆」は鉄板でしょう。日本のスーパーなどに置いてある「冷凍・塩ゆで枝豆」の袋を手に取って、原産国を調べると「タイ産」が多い。「原産国タイといっても、タイはいささか広うござんす！タイのどこなのでしょうか？」・・・
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2018年06月06日
チェンマイ・エアポートプラザにドラッグストア・マツモトキヨシ開店
ドラッグストア・マツモトキヨシが北タイで最初の店として、チェンマイ・エアポートプラザのＧ階に開店。タイ語表記に店名は“มัทสึโมโตะ คิโยชิ”ですが、タイ人は「マスモト キヨシ」と間違って発音するのではないかと心配しています。（大きなお世話だわ！）
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2018年05月04日
チェンマイの山岳高地のドイ・アンカーンでは桃の出荷！
緑色はマンゴー、その横が多く出回っている桃
チェンマイ庵田舎の定期市では、この季節の果物の１つとして桃（‘พีช’ ピーチ、ลูกท้อルークトー）が屋台の上に見られるようになった（上記写真）。とはいっても、１キロ２０〜３０バーツで売っているくらいだから、日本の桃とは比較にならないほど、小粒で色もよくない。・・・
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2018年05月02日
チェンマイ庵田舎の日本ナス畑で規格外などをもらう！
自分でもいだ新鮮日本ナス
田んぼと畑とお寺だけは嫌になる程豊富にある庵田舎暮らし。どれだけ畑が多いかというと、なんと日本なす契約栽培畑まである。今年は庵から５００ｍも行かない場所にそれができた。・・・
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2018年04月16日
2018年04月01日
2018年03月23日
ドイカムショップに梅酒用の小粒の梅が売っている！
１キロ３５バーツの小梅
チェンマイ市内ステープ通りのトンパヨム四つ角交差点の北西角に、ロイヤルプロジェクト産品を扱うドイカムショップがある。安全野菜や果物、有機栽培農産品・加工品などを買い求める消費者には“なくてはならないショップ”。・・・
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2018年03月19日
ついに出ました！寿司のカイモットデーン！
まあ、これならば一度試食したくなるとは思いませんか？（そういう私はうまそうに見えても絶対食べたくありません！）
こちらの方は、上記のようにไข่เจียวมดแดง（カイチィアオ・モットデーン）にして頂くこともあるようです。これならば、日本人でも目をつむらなくても賞味できそうかと？
2018年03月01日
チェンマイ田舎に日本ナス畑があって格安で入手！
契約栽培の日本ナス畑
かなり以前からチェンマイ県の周辺郡では、日系あるいは合弁の農産物加工会社が、農家に対して各種日本ナスの契約栽培を行っている。普通の日本ナスから漬物用のひと口ナスまで数種類を契約栽培。・・・
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