セブンの“もち米ご飯バーガー”は日本でも売れるかも？

　右が“もち米ご飯バーガー”

　タイのセブンイレブンでは、丸いパンの代わりに“丸い形にしたもち米ご飯”にハンバーグを挟んだ、“もち米ご飯バーガー”なるものが冷凍食品に１つとして売られている。・・・

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チェンマイのＭＡＹＡに“Pepper Lunch”オープン！

　日本の都市ではお馴染みのペッパーランチ。日本の株式会社JPが運営する、ステーキ専門の飲食店チェーン。ステーキや、飯と薄切りにした牛肉を鉄板の上で焼く「ペッパーライス」を主に提供している。それが、６月１１日よりＭＡＹＡ（４階）にオープン。７月の３１日まで、以下のようなプロモーションを展開しています。・・・

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サンスイート会社・焼きムラサキイモ販売開始

　タイ北部チェンマイ県にあるスイートコーン大手サンスイート会社は、調理済み食品の新商品「焼き日本ムラサキイモ（“มันม่วงญี่ปุ่นเผา”）」（２５バーツ）の販売をセブンイレブンで開始した。ベトナム産のムラサキイモをチェンマイの工場で加工した自社ブランドのＫＣ製品として店頭に並んでいる。（ベトナム産の日本紫芋の焼き芋とはどんな味なのか？一度買って試食したいものです）・・・


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チェンマイの雨季はタケノコが安い！なぜかシイタケも格安！

　チェンマイも５月の雨季に入ると、山の幸であるタケノコとキノコを売る道路横屋台を多く見かけるようになる。先日はチェンダオ郡のファイルック・モン族市場で、小さい部類のタケノコを詰めた袋を５０バーツ（約１８０円）で購入（上記写真）。・・・

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チェンマイの鶏卵・市場でダブついて価格下落！

等級４なら１０個２８バーツ（約１００円）
日本のスーパーの目玉の鶏卵のほうが安い？

　去る３月２８日の「タイ政府・鶏卵の輸出を７日間禁止！」のココの記事を参照。非常事態宣言が発令された前後は、鶏卵の買いだめにより価格が急上昇。それに対して政府は、鶏卵供給を増やして価格を下げるために、隣国への輸出を禁止した。
　ところが、最近では県内のすべての定期市（タラートナット）が閉鎖され、販路を失って、鶏卵がダブついてきて価格が下落傾向になっている。下落に拍車をかけているのが、４月３０日まで延長された輸出禁止措置である。鶏卵農家は政府に対して輸出解禁を要請している。
　※補足：各郡や各地区の常設市場はスーパーやコンビニ同様に開いています。

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４月１６日・チェンマイ市内など６カ所でモン族農家がキャベツ無料配布！

　先にココの記事でも紹介したように、モン族農家が新型コロナウイルスで悪化している経済を助けるために、４月１６日（９：００−）に、以下の６ヶ所でキャベツの無料配布をおこなう。・・・

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国内の市場封鎖などで農産物や海産物が販路失いダブつく！

　上記は、キャベツの収穫時期を迎えたモン族村が、市場への販路が失われたために、チェンマイ市民に無料配布することに。収穫した１０トン余りのキャベツを、４月１６日〜１８日（9:00-19:00）に、チェンマイ市内チョータナー通りの20 Karaokeの対面にあるラジオ局（สถานีวิทยุกรมการรักษาดินแดนหนองฮ้อเชียงใหม่）で無料配布の予定。・・・

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日本食レストラン「（ＺＥＮ）」・２４時間宅配サービス開始！

　日本食レストラン「ゼン（ＺＥＮ）」などの飲食店をチェーン展開するタイのゼン・コーポレーション・グループは、商業施設外に出店している店舗の一部で宅配の24時間サービスを開始したようです。チェンマイでは、以下の２店舗です。

　1. セントラルエアポート・チェンマイ เบอร์โทร.ติดต่อ 065-5202411
　2. セントラルフェスティバル・チェンマイ เบอร์โทร.ติดต่อ 063-269-7708
　◎ＺＥＮの公式フェイスブックは以下に。そうです、「ＺＥＮ」は急げ！
　　https://www.facebook.com/Zenjapaneserestaurant/
　◎非常事態宣言と都市閉鎖同然のチェンマイ市内でも、持ち帰りかデリバリーのレストランや食堂ばかりで、それしかないといえます。

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都市閉鎖チェンマイ・食事は持ち帰りかデリバリー！

　新型コロナ拡散防止の都市閉鎖のチェンマイでは、屋台、食堂、レストランなど食事場所では椅子に座ってのテーブルでの食事が一切禁止。ただし、店頭での持ち帰りは可能。
　ショッピングセンター内のマクドナルドで、「立ち食いなら・・・！」と頼んだが、「持ち帰って家で食べて下さい！」と即断られた。・・・

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タイの米価格が高騰傾向！干ばつと新型コロナによる買いだめで！

　知り合いから頂いたササニシキ（タイ産）
　１キロ９５バーツとは信じられない高値！

　庵では、毎日３合の犬の餌米を炊いて４匹の犬（２匹は小さな犬）に与えている。そして、炊いたご飯に、おかずとして“１羽の鶏の骨肉からあげ（２５バーツ）”を細かく砕いて混ぜて与える。毎日の事なので結構大変だが、その餌米だが、近くの米屋にて、毎回５リッター６０バーツ（リッター１０バーツ）で購入していたのだが。・・・

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タイのセブンイレブン・「How to・・・５０バーツでの食べ物セットの買い物！」

　５品も買ってわずか４８バーツ！

　チェンマイ庵田舎町でも、“７−１１店”が乱立。国道１０７号線沿いを中心に数キロ以内になんと５店舗もある。庵から一番近い店は１５０ｍくらいなので歩いてでも行ける。２４時間営業なので何かと便利なのだろうが、私には、そこで買わなければならないものがほとんどない。ので、足を運ぶことはほとんどない。・・・

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今朝は新型コロナ対策朝食なのだ！

　左から手作りたくあん、鯖缶盛り付け、味噌汁

　新型コロナウイルス感染機会を減らすには、なるたけ見ず知らずの人との接触を避けなければならない。つーことで、今朝の朝食は外におかずなどを買いにいかずに、台所にあるもので間に合わせることに。・・・

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市場にあふれて海塩価格が暴落！買うのは今ですぞ！

　タイでは海水からの“あら塩”が安く購入できるのですが、ピサヌローク県などでは海塩が市場に溢れて、価格が暴落しているとのことです。５キロ詰め１袋がわずか２７．５０バーツ（約１００円）とのこと。こりゃ、漬物用にでも５袋程度まとめ買いしたくなりませんか？（したくないです！）
　ちなみに、以前チェンマイにロングステイしていた日本人おばさんが、「チェンマイの海塩や岩塩は美味しいので、日本への最高のお土産ですわ！」と語ってくれていました。


　海の精 あらしお(500g)1,175円 +送料660

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タイのハイランドにおける米のセミナー開催

　１月３１日に、ロイヤルラーチャプルック公園で「タイのハイランドにおける米のセミナー」が開催されました。
　主催は“ハイランド調査・開発研究機関・Highland Research and Development Institute (HRDI)・สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง(องค์การมหาชน)。そこの公式ウェブサイトが以下にあります。タイの高地での農業を知る上では、大変興味あるサイトですね。
　https://www.hrdi.or.th/home

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Bake A Wish Japanese Homemade CakeのチェンマイＭＡＹＡ店オープン

　バンコクにある人気の店“Bake A Wish”が、１２月５日にチェンマイＭＡＹＡ店（４階）がオープン。それを記念して、５日〜９日に“Crispy Chou Cream”を毎日５５５個を１人１個で無料配布サービス中。なお、その店の公式フェイスブックはココを参照。そこに書いてありました。「ＭＡＹＡでオープン！それはウメーヤ！」と？

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タイ・グリコ会社が自社ロゴの政治的使用の禁止を発表！

　「ひとつぶ３００メートル」の文字は消えているの？

　グリコのバンザイして走っている昔からお馴染みのロゴですが、確か大阪の心斎橋の道頓堀橋の所に大きな電光看板が。大阪に旅行にきたタイ人は、必ず写真に撮るらしいです。
　「Ｇｌｉｃｏ　Ｔｈａｉｌａｎｄ」の公式フェイスブックのココを覗いてみると、タイ・グリコは結構いろんな製品を販売していることがよくわかります！　そうか、タイの土産にタイ・グリコのお菓子もあり・・・ですね？

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本日は近くの畑に日本ナスを少し分けてもらいに！

　これが日本ナス契約栽培の畑

　チェンマイ田舎暮らしをしていると、庵周辺の２ヶ所ぐらいの畑で、雨季の終わり頃から冬にかけては、毎年のように、日本ナス（契約栽培）を植えているのだとわかっている。・・・

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チェンマイのダイソーよりも断然安い日本の中古品ショップ！

　これ６個を量り売りで合計５０バーツという安さ！

　チェンマイ市内や郊外を中心に、โกดังญี่ปุ่นมือสอง（中古日本製品ガレージ）とか、ร้านขายของมือสอง ญี่ปุ่น（日本中古品ショップ）などという店が１０ヶ所以上もある。中古品だけでなく、不要になった箱詰めのままの贈答品なども山積みして、大量に売られている。・・・

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チェンマイの下町サンティタムに庶民価格のKimpleam和食店

　チェンマイ市内ＹＭＣＡ近くのサンティタムにあるＫｉｍｐｌｅａｍ和食店。フェイスブックchiangmaidish に紹介されています。一品が５９バーツ、６９バーツと庶民価格で、美味しい和食メニューが楽しめそうです。今後、田舎からチェンマイ市内に出る機会があったら、是非とも立ち寄って２品以上２品以上食べてみたいです！・・・
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チェンマイ田舎庵の１０月の台所の日本野菜は格安！

　青首大根３本３０バーツ
　ピーマン全部で１０バーツ
　日本キュウリ６本で３０バーツ

　＜まずは、糠床つくりから始めよう！＞
　毎年冬になると、朝夕に１年で最も気温が低くなるので、我が庵では糠漬けを始める。福井の田舎育ちなので、美味しいご飯に糠漬けさえあれば、３度の食事もそれで済ますことも気にならなかったほど。・・・

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