2017年09月21日

タイ・農薬使用禁止への農業局の対応、消費者団体が批判

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 クリックしてそこの写真を再度クリック

 タイ農業省農業局が関係政府機関の間で2種類の農薬の使用禁止が合意されたにもかかわらず、これを従おうしないとして、消費者保護団体の活動家らが9月19日、政府の苦情受付センターに対し、首相によるこれら農薬の使用禁止命令を求める要望書を提出したようです。以下に関連記事。・・・

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2017年08月23日

チェンマイの安全食品市場での各種野菜の値段は?

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 メージョー珈琲豆アラビカ種250g125バーツ

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 同じアラビカ種プレミアム250g175バーツ

 メージョー大学では毎週金曜と土曜の2日間、大学の農場で収穫した野菜など中心に安全食品市場を開催。このような安全食品市場は一種のブームになってきており、チェンマイでは多くの場所で開催されるようになってきている。

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2017年07月29日

メージョー大学の安全食品市場を覗いて見ました!

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 市場の一部の光景です!

 ココで紹介したメージョー大学の安全食品市場に立ち寄ってきました。ちょうどチェンマイ市内に午後から野暮用ができて、庵田舎からメージョー・プラーオ道路(国道1001号)で市内に向かうと、その途中にメージョー大学前を通るので、立ち寄ってみることに。・・・

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2017年07月28日

メジョー大学で毎週金・土に“野菜・果物などの安全食品市場”開催

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クリックで拡大(値段に注目?)

 その定期市は“กาดแม่โจ้ 2477”(カードメージョー・2477)と呼ばれて、ほぼ毎週の金・土(09:00−17:00)に開催されています。上記は7月28日(金)と28日(土)に開催される市場の紹介ポスター(クリックで拡大)。日本と同じ柿、日本キュウリ、日本ナス、日本ネギも販売されるようです。

 なお、この市場の以下のフェイスブックで場所や内容詳細を知ることができます。
 https://www.facebook.com/Kadmaejo2477/

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2017年06月05日

チェンマイ市内カードスワンケーオで Geen Market 開催

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【日時】6月6日〜8月29日(10時〜17時)
【場所】カードスワンケーオ入口広場
【内容】各農業グループによる安全野菜・果物等の直販

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2017年05月22日

ラーチャプルック公園で毎週土曜Farmer’s Market開催

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 チェンマイ市にあるラーチャプルック公園で、9月30日までの毎週土曜日(08.00 – 17.00)に、記念品販売店前の広場で、安全農産物・加工品などを生産者が展示即売するようです。どのようなものが売られているのか、一度足を運んでみたいものです。

 そうだ、毎週土曜日といえば、チェンマイ大学メーヒアキャンパスにある農産業学部の農場でも朝早くから安全農産物・加工品などの市場が開かれています。上記の2ヶ所はそんなに離れていないので、2ヶ所ともまわってみてはいかがでしょうか?

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2017年03月13日

メージョー大学で毎週の金・土・日に安全野菜などの市場開催

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【日時】毎週の金・土・日の9:00より
【場所】メージョー大学のドーム・オーガニック
【内容】安全野菜や安全食品などの販売

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2016年10月28日

タイの野菜・果物の6割から基準上回る残留農薬!

 タイの農産物の残留農薬汚染問題は以前からあり、一向に改善されていないようです。「タイの野菜・果物は安かろう、危なかろう!」ですかね? 以下に関連記事。・・・

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2016年10月12日

タイの青果物の残留農薬汚染は深刻

市民団体が計画、「青果物が化学薬品に汚染されている」 - エキサイトニュース http://www.excite.co.jp/News/world_g/20161007/Bangkokshuho_7773.html
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2016年08月25日

安全野菜や果物展示即売のGreen Agriculture City開催

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【日時】8月26日〜28日
【場所】Promenada Resort Mall Chiang Mai・Event Hall, 1st floor, building B.
【内容】安全野菜や果物の産地直売など 

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2016年08月12日

タイのロイヤルプロジェクトの製品ロゴが新しくなる

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 タイ王室によるロイヤルプロジェクト。そのプロジェクトの製品はดอยคำ - Doi Khamの商標で発売されている。そのドイカムのロゴが新しくなりました。・・・

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2016年06月29日

チェンマイフェスティバルでOrganic North Society 2016開催

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【日時】6月28日〜7月3日
【場所】チェンマイフェスティバル1階のプロモーション広場

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2016年04月04日

暑季に食中毒になりやすい要注意メニュー10種類

 タイ政府保健省疾病予防局は、3月〜4月の暑季は1年で最も気温が高いために食事が腐りやすく、そのために食中毒や下痢になる場合が多いと警告している。統計によれば昨年2015年には、食中毒が129,638件(死者は0人)、下痢が30,203件でそれによる死者は12人。そして、今年2016年1月1日から3月28日の期間では、食中毒が30,203件(死者は0人)、下痢が276,230件でそれによる死者は2人出ている。
 また、食中毒を起こしやすい10種類のメニューの順番は以下に。1番がラープ(コーイデップ)、2番がクンテン和え(淡水小エビの踊り食い)、3番が赤貝和え、4番がカニ生肉炒り焼き飯、5番がココナッツミルクを混ぜる料理やお菓子、6番がカノムチン、7番がカオマンガイ、8番がソムタム、9番が野菜サラダ、10番が不衛生な氷となっている。また、プラスティック袋や発泡スチロール箱での持ち帰りの食事は、2〜4時間以内に食べてしまう必要がある。そして、何よりも肉や海産物などは半生の状態では決して食べないで、煮たり焼いたりして熱を通してから食べることも必要である。

チェンマイニュース(北タイ・チェンマイの地元新聞)by チェンマイニュース(2016/04/04)

 ◎タイでは外食や持ち帰りする場合が多い。日本みたいに調理師免許という制度がないので、素人ででも屋台や食堂をお気軽に始める。食品衛生などという法的な縛りも希薄なので、食あたりや下痢などは当たり前に(?)起こることになる。

 ◎まあ、下痢程度で命には関わらないのでヨシとしましょう。しかし、食中毒になりやすいメニューを頭に入れて、注意することは必要かと。第10位に、相変わらず“氷”が入っているのは、さすがにタイですね!

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2016年02月02日

チェンマイ市内・安全野菜&食品販売市場・10選

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 昼前後は1年中常夏に近い熱帯チェンマイ。そうなると、ほぼ1年中野菜を栽培できるのだが、同時に病害虫の被害が多くなる。そこで、どうしても農薬や除草剤を多く使わざるを得なくなるようです。そのようにして収穫した野菜などは、当然のことながら残留農薬がより多く含まれる危険な食品に。・・・

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2016年01月01日

安全な野菜や食品はGREEN MARKET CHIANGMAIで!

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 チェンマイ商業事務局は、安全な野菜や食品を売る定期市としてGREEN MARKET CHIANGMAIを紹介している。場所はチェンマイ市内スーパーハイウエー沿いにあるロータス・カムティアン店の西側にあるJJマーケットで、毎週土曜日の09.00-15.00に、“กาดชุมชนเจียงใหม่อาหารปลอดภัย”として開催。また、毎月第1土曜日には、米、食用油、砂糖、卵などの格安販売も実施している。

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2015年07月15日

ミーチョークプラザで“Northern Organic 2015”

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【日時】7月17日(金)〜19日(日){10:00−21:00}
【場所】ミーチョークプラザ(場所などは以下のウエブサイトを参照)
    http://www.meechokplaza.com/
【内容】北タイ17県からの有機栽培の野菜果物の産地直送フェアー(たぶん)

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2014年11月24日

チェンマイ県がオーガニック&安全農産物の市場開催

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 チェンマイ県は、農家や農産物生産グループなどと協力して、オーガニック&安全農産物直販市場である“Farmers Market”をオープンさせると発表。それによると、オーガニック&安全農産物を栽培する農家などの直販市場を確保して、農家を支援し、消費者にはより安全で、より安い農産物を提供することを目的としている。タイ政府は1県に1ヶ所の“Farmers Market”を開設する計画を進めている。チェンマイ県の“Farmers Market”は、11月20日に、開催場所である県庁内での県農業事務所広場でオープン式典が開催された。今後は、毎週金曜日にその事務所広場で開催され、オーガニック栽培などでの安全農産物である野菜、果物、キノコ、ハーブ、鶏卵、豚肉、魚、農産物加工品、苗木、有機肥料など35品目を販売することになっている。

チェンマイニュース(北タイ・チェンマイの地元新聞)by チェンマイニュース(2014/11/24)

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2014年08月20日

タイの食品安全認証「Qマーク」の青果からも残留農薬!

 市民団体「残留農薬の危険性を警告するネットワーク」(Thai―PAN)らが先ごろ実施した調査で、百貨店や生鮮市場で売られる野菜・果物の55.9%で残留農薬が検出。このうち46.6%は安全基準を超える量を示したようです。

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 安全食品の信頼の目安となっていたのが、農業・協同組合省の食品安全認証「Qマーク」(写真上)。だがそれを取得している青果における残留が最も顕著だったとは・・・ショックですね!(以下に関連記事)・・・

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2014年04月11日

チェンマイの平田農園(&美術館)で下仁田ネギを発見!

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   チェンマイで育った下仁田ネギ                  “根深か”部分はかなり太い

 肩に背負ったバッグの中に畑から引っこ抜いたばかりのネギ束を入れて、先が折れまいとネギの先を出したまま、バイクで走っている変なおっさんがいる。“鴨がネギを背負ってくる”というが、“おっさんがネギを背負って走る”姿は写真になりそうな気がする。でも、自分で自分の後ろ姿は撮れない。・・・

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2014年02月22日

チェンマイ大学の無農薬野菜販売はメーヒア地区に移転

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 毎週水曜日と土曜日に開催していたチェンマイ大学構内農場横での無農薬野菜販売。そのうちの土曜日の販売が、運河沿い道路を南にラーチャプルック花博公園方向にある、チェンマイ大学農学部メーヒアキャンパス内に移転しました。・・・

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