妙な味のマップラーン

　３月〜４月に出回る果物として枇杷（びわ）に近い形と色のマップラーンがあるのだが・・・



　見かけは美味しそうな色と形だが、皮が果肉とくっついていて食べるにはちょっと難儀。果肉だが、果汁の多いマムアン（マンゴー）に近い味に思えるが、人それぞれで異なるかも。
　
　庵地区の集落の一軒に大きなマップラーンの樹があり、鶉の卵大の黄色い果実を鈴なりにつけている。さすがに市場などに売られているのは粒が大きいのだが、それがなっている状態をぜひ見たいものだが。

　日本人には馴染みのないこの果実だが、「Marian plum」で学名は「Burmanica Griff.」だそうだ。種を植えて育ててみるのも面白いかも。
　なお、このマップラーンの有名な産地は、タイ中部のナコンナーヨック県で、毎年２月〜３月頃に「マップラーンシーズン祭り」が開催されるそうです。

Comments

色が綺麗ですね。
味はびわですか?

Posted by 初めて書きます at 2007年04月09日 13:34

タイ南部ではマヨンと呼んでいました。
北部のマヨンはまた別のものですよね。

Posted by meaw at 2007年04月11日 21:56